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Fisch

Matjes mit Pfirsich und Fenchel

Wir genießen den zarten Sommerhering in einer Joghurtcreme mit frischem Pfirsich, Fenchel und Frühlingszwiebel.

Hier wird gekocht, gebacken und haltbar gemacht, was die Saison und Region so hergibt. Wir suchen ständig kreative Lösungen, um Verpackungsmüll und Lebensmittelverschwendung zu vermeiden. Ob Stadtmensch, Landei, Veganer oder Fleischfresser - jeder ist willkommen. Zerowaste ist für uns das Ziel einer lohnenswerten und erkenntnisreichen Reise durch Rezepte, Küchen, Einkäufe und vieles mehr. Also, haltet eure Baumwollbeutel und Einmachgläser bereit! >> mehr